houmous cacahuete/1
Entre le crémeux « doudou » de la cacahuète, la fraîcheur du citron vert et la chaleur des épices… ce houmous aux inspirations résolument asiatiques n’est pas sans rappeler le fameux pad thaï.
Description & conseil
Composition
Et bien que ses savoureuses notes exotiques risquent de mener les papilles à la baguette, il sera assurément plus pratique de le déguster… à la petite cuillère.
Lentille jaune* (origine France) 48 %, purée de cacahuète* 16 %, crème de noix de coco*, jus de citron vert* 11 %, poivron jaune*, gingembre*, sel de Guérande, sauce de soja* (Eau, soja*, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), paprika*, huile de tournesol*, graine de carvi*, poivre*, graine de coriandre* moulue, piment de Cayenne*
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique