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levure fraiche
Levure fraîche en cube biologique, idéale pour réaliser vos pains, pizzas, brioches et autres pâtes de longue fermentation maison. Sans additifs chimiques.
Contrairement à la levure conventionnelle, la levure biologique est fabriquée sans aucun des additifs chimiques habituels, en utilisant des céréales bio et une eau de source pure.
Vous pourrez cependant l'utiliser comme une levure conventionnelle. Elle sera donc parfaite pour réaliser vos pains, pizzas, brioches et autres pâtes de longue fermentation. Pour un résultat amélioré, augmentez légèrement la quantité de levure ainsi que le temps de repos de la pâte.