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jambon sec

Notre jambon sec est fabriqué dans la région de Parme en Italie.

4.95 €

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Description & conseil
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Notre recette est à base de cuisse de porc, assaisonnée et modérément salée, puis mise à sécher lentement. L’affinage naturel est de 12 mois minimum, pour un jambon sec finement tranché, avec une texture fondante.
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