Notre riste d’aubergines bio est cuisinée avec des légumes gorgés du soleil de l’été, avant d’être préservée en bocaux pour un plaisir toute l’année. Elle est composée d’aubergines fondantes, délicatement cuisinées à la tomate, aux oignons et aux poivrons, puis relevées d’une pointe de thym Une recette riche en saveurs du Sud, à consommer sans modération et à n’importe quelle saison !
Indispensable de vos placards, elle peut se consommer de multiples façons.
Réchauffée à feu doux dans une poêle ou une casserole, notre riste d’aubergines bio peut être dégustée en accompagnement de céréales, tofu, poisson, viande, ou servir de base de recette.
Quelques inspirations : savourez-la chaude avec du riz ou du quinoa pour un repas végétarien, ou froide sur des bruschettas pour l’apéritif…

Aubergines* en tranches frites 54%, pulpe de tomate* 30%, oignons* 8%, huile de tournesol* désodorisée, poivrons rouges*, sirop de riz*, ail *, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, jus concentré de citron*, thym *, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.