Cette recette fraiche au citron et basilic bio contient -50% de sel que la moyenne des conserves de maquereau en marinade du marché. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.

Filets de maquereaux 60% , eau, vinaigre d’alcool, citron 3%, huile d’olive vierge extra, vinaigre de vin blanc, sucre roux, vin blanc, chlorure de potassium, levure désactivée, épaississant : farine de graines de guar, basilic 0.06%, huile essentielle de citron.

• Poisson
• Crustacée
• Mollusques