Ce Cocktail de légumes bio lacto-fermentés est composé de chou blanc, de carotte, poivron, d’oignon et de poireau coupés en lanières ou en cubes. La fermentation lactique contribue à garder bien « vivantes » les qualités nutritionnelles d’un aliment et développe les arômes des aliments, créant une richesse en vitamines, minéraux et oligo éléments au moins égales à celle qu’ils contiennent quand ils sont frais.

Choux* lacto fermenté, carottes* lacto fermenté, radis noirs* lacto fermenté, poivrons* lacto fermenté, poireaux* lacto fermenté, eau, sel marin, sucre*, acide ascorbique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.